ici et là
oignons jade finement coupés
fromage de soja fermenté
blanc cassé taillé en cube
deux feuilles d’algues vert impérial
ciselées et croustillantes
œuf mollet d’un or fondant
bourgeons tendres de bambou sable
et trois tranches de porc ambrées
tous attendent bien trempés
dans un bol
sur un lit de nouilles
leur savoureuse incarnation